Олеиновая кислота

Олеиновая кислота СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН — ненасыщенная жирная кислота.

Свойства

Бесцветная вязкая жидкость, tпл 13,4 °С.

Нахождение в природе

Содержится во многих растительных и животных жирах в виде сложных эфиров — глицеридов (например, в оливковом масле 54-81%) .

Применение

Олеиновая кислота и ее эфиры применяют для получения лакокрасочных материалов, как пластификаторы. Применяется в мыловарении, а так же широко применяется (в качестве СОЖ) при обработке резанием труднообрабатываемых высоколегированных и нержавеющих сталей и сплавов.

 
Начальная страница  » 
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Home